De hygiëne onder controle houden, een constante zorg!
Bent u actief in de gevoelige sector van ultraverse producten?
Voedselveiligheid is elke dag weer een essentiële vereiste bij alles wat u doet.
UW VOORDELEN
PROGRAMMA’S
Ontdek onze oplossingen
Biosafety
Ondervindt u terugkerende hygiëneproblemen of ernstige besmettingen in uw productievestiging? Frequente non-conformiteiten, instabiele microbiologische trends, klachten van klanten of organoleptische problemen (geur, smaak) …. kunnen wijzen op de aanwezigheid van een biofilm op uw installaties.
Lees verder “Biosafety”Water Treatment
Ondervindt u problemen met slechte geuren, verstopping of zelfs overloopproblemen? Is afvoerbeheer een probleem in uw vestiging? De behandeling van uw afvalwater is een echt probleem dat zeker moet worden aangepakt voordat het te laat is.
Lees verder “Water Treatment”Membraanfiltratie
Wordt u regelmatig geconfronteerd met verstoppingsproblemen in uw installaties? Is uw productiviteitsgraad niet optimaal? Heeft u te maken met bacteriële besmettingen (biofilm)? Ontdek ons optimalisatieprogramma en onze oplossingen op maat van het type membraan en vervuiling.
Lees verder “Membraanfiltratie”Sustainable Cleaning
Heeft u hulp nodig om de eisen van een kwaliteitslabel te halen of om ecologische en verantwoorde reinigingsoplossingen in te zetten? Onze experts staan klaar om u te helpen.
Wij bieden een gepersonaliseerde follow-up op basis van uw behoeften en doelstellingen.
PRODUCTEN
Een compleet assortiment aan professionele reinigingsmiddelen
Ons assortiment reinigings- en ontsmettingsmiddelen voor de verwerking van vlees en vis is gericht op zowel de dagelijkse reiniging als het onderhoud en de gerichte behandeling van open oppervlakken (apparatuur en vloeren). Met onze producten kunt u sterk aangekoekte eiwitten en vetten (Enzyfoam®) verwijderen in ruimten waar voeding wordt geproduceerd.
Met het oog op de behandeling van bacteriële besmettingen zorgt het Biorem®-assortiment voor de detectie, verwijdering en preventie van de ontwikkeling van biofilms.
TOEPASSINGEN
Te gebruiken op uw volledige productielijn
DIENSTEN
Een begeleiding à la carte
Technische ondersteuning
Omdat hygiëne meer is dan alleen een schoonmaakmiddel, omvat onze aanpak het hele reinigingsproces. Bij ons staan veiligheid, doeltreffendheid, duurzaamheid en budget centraal.
Lees verder “Technische ondersteuning”Opleidingen
Het personeel informeren en bewustmaken is een fundamentele pijler op het gebied van hygiëne. Een werknemer is efficiënt en betrouwbaar als hij de hygiënevoorschriften kent, begrijpt en beheerst.
Lees verder “Opleidingen”Audit, follow-up en monitoring
Onze experts houden uw reinigingsprocessen in de gaten om uw hygiëneprocedures en productiviteit te optimaliseren.
Lees verder “Audit, follow-up en monitoring”Dankzij de producten van Realco is de houdbaarheid van onze verse hamburgers verlengd van 11 tot 23 dagen!
VLEESINDUSTRIE • VS
Minder voedselverspilling
Optimaliseer de houdbaarheidvan uw producten
De houdbaarheidsdatum verlengen, is dat mogelijk?
Posted in InnovationElk jaar wordt in Europa 88 miljoen ton voedsel weggegooid (bron: Europees Parlement). Een van de belangrijkste oorzaken van deze vaststelling: de ‘Te Gebruiken Tot’-datum (TGT-datum), die vaak erg kort […]
Lees verder “De houdbaarheidsdatum verlengen, is dat mogelijk?”